應(yīng)用范圍:
卷心菜、大蔥、洋蔥、蘿卜絲、南瓜片、山藥、生姜、海帶等葉菜類、莖根類塊狀、片狀、條狀等蔬菜產(chǎn)品。
特 點:
產(chǎn)品為全不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生出口標準;
結(jié)構(gòu)緊湊合理,占地面積小,操作維修方便,可根據(jù)場地靈活布置;
調(diào)溫調(diào)速,自動控溫、清洗、傳送以達到各種蔬菜生產(chǎn)***佳效果;
生產(chǎn)線采用多種形式對物料進行清洗,能完全清洗掉蔬菜表面的泥土,還能清洗蔬菜表面的“農(nóng)殘藥”;
根據(jù)蔬菜種類和加工工藝不同,生產(chǎn)線設(shè)備可適當增刪自由組合。
技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力1-1.5t/h,用水量15-20t/h,總功率12kw,蒸汽耗量0.6t/h,生產(chǎn)周期1.5-20min可調(diào)。
工藝流程:


結(jié)構(gòu)簡圖:

1.清洗槽 2.高壓水射清洗機 3.翻滾式清洗機 4.切菜機
5.風(fēng)選機 6.輸送機 7.漂燙殺菌機 5.預(yù)冷槽
9.冷卻槽 10.離心甩干機 11.攪拌機